대패를 사버릴까 하는 생각 > 공지사항

• 목록
• 답변
• 글쓰기
• 게시판 리스트 옵션
  • 수정
  • 삭제

대패를 사버릴까 하는 생각도 잠시 들긴 했지만 얇게 슬라이스를 하는 내 모습을 보면서 일단 뿌듯함에 계속 썰었습니다. 푸헐헐!! 정육점 사장이 된 기분임.준비하이소~당근도 채를 썰고요.후라이팬을 제대로 가열을 해 준 뒤에 고기를 넣고 볶아야 물도 많이 안생기고 맛있습니다.4. 야채와 양념을 넣고 볶기고춧가루 2숟갈맛술 미림 2숟갈(생략 가능)고추장제육볶음양념 바삭 졸아들때까지 강불에서 볶아 맛을 내줍니다.양념에 재우고 뭐 그런 거 할 필요없고거의 다 익을때까지 볶아서 제육을 본격적으로 시작했습니다. 바로 먹을 수 있을 정도로 볶아 맛을 내주시고, 남은 재료와 양념을 추가합니다. 얕은 물가에서 먹이를 잡는 홍학(플라밍고)의 모습. 사진 빅터 오르테가 히메네즈 조교수 길쭉한 다리와 우아한 몸짓의 홍학(플라밍고)이 독특한 사냥법을 통해 먹이를 잡는다는 사실이 밝혀졌다. 발과 부리 등을 이용해 물속에서 소용돌이를 일으킨다는 것이다. 미국 버클리 캘리포니아 대학(UC버클리) 등 공동 연구팀은 홍학 사냥 방식을 연구한 결과를 최근 국제학술지 ‘미 국립과학원회보’에 발표했다. 연구팀은 칠레 홍학에 대한 연구와 3D 프린팅 모델 분석을 통해 홍학이 발과 머리, 부리를 사용해 물속에서 소용돌이, 즉 와류(Vortex)를 만들어 먹이를 빨아들이는 적극적인 포식자라는 사실을 확인했다. 그동안 홍학은 부리를 물속에 넣고 부리 양쪽의 이빨로 먹이를 걸러서 먹는 것으로 알려졌지만, 구체적인 사냥법은 수수께끼로 남아 있었다. 연구를 주도한 빅터 오르테가 히메네즈 UC버클리대 통합 생물학 조교수는 “거미가 곤충을 잡기 위해 거미줄을 만드는 것처럼 홍학은 와류를 이용해 새우와 같은 동물을 잡는다”고 설명했다. ━ 발과 부리로 소용돌이 일으켜 “슈퍼 사냥 기계” 홍학이 발과 부리로 물속에서 소용돌이를 일으켜 먹이를 잡는 모습을 그림으로 시각화했다. 아틀리 오르테가 연구팀에 따르면, 홍학의 사냥은 발에서 시작된다. 홍학을 보면 마치 춤을 추듯이 종종걸음으로 움직이는 모습을 관찰할 수 있는데 이 또한 사냥과 관련된 행동이었다. 연구팀은 물렁물렁한 물갈퀴가 달린 발로 물을 휘저으면서 머리를 빠르게 일으켜 물속에서 소용돌이를 만든다고 설명했다. 이렇게 하면 바닥에서 떠오른 퇴적물과 먹이를 입 쪽으로 유도할 수 있다. 홍학은 이와 동시에 손뼉 치듯이 부리를 반복해서 빠르게 부딪친다. 또 하나의 작은 소용돌이를 일으켜 먹이를 빨아들이기 위해서다. 오르테가 히메네즈 조교수는 “홍학은 먹이를 잡기 위해 몸 전체를 사용하는 고도로 전문화된 사냥 기계”라고 말했다. ━ “먹이 포획률 7배 향상” 얕은 물가에서 먹이를 잡는 홍학(플라밍고)의 모습. 사진 빅