할리우드 배우 귀네스 팰트로 [귀네스 팰 > 공지사항

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할리우드 배우 귀네스 팰트로 [귀네스 팰트로 페이스북 캡처] 2년 전 야채와 뼛국물 등으로 구성된 자신의 식단을 건강식으로 소개했다가 '섭식 장애' 논란을 일으켰던 할리우드 톱스타 귀네스 팰트로(52)가 이제는 엄격한 식단에 집착하지 않는다고 밝혔다.24일(현지시간) 미 연예매체 피플지 등에 따르면 팰트로는 최근 자신이 운영하는 웰빙 제품 브랜드 '구프' 팟캐스트 방송에서 "남편과 나는 몇 년 전부터 팔레오 식단을 택해 왔지만, 솔직히 말하면 그것에 조금 지쳤다"면서 "다시 약간의 사우어 도우(sourdough) 빵과 치즈를 먹기 시작했다"고 밝혔다.팰트로는 또 "파스타도 조금 먹는다. 아주 오랫동안 팔레오 식단을 엄격하게 지킨 뒤에 그렇게 됐다"고 덧붙였다.'구석기 식단', '원시인 식단' 등으로 번역되는 '팔레오 다이어트'는 자연 그대로의 야채나 단백질로 구성된 식단을 말한다. 특히, 탄수화물을 배제하는 식단으로 알려져 있다.팰트로는 "여전히 장기적인 염증과 건강 문제를 해결하기 위해 가능한 한 자연 그대로의 신선한 음식을 먹으려고 노력한다"면서서도, 자신이 처음에는 식이요법에 지나치게 몰입했음을 인정했다.그는 "한동안은 극단적인 매크로비오틱(Macrobiotic)에 빠졌고, 매우 건강하게 먹는 것에 집착했다"고 털어놨다.매크로비오틱 역시 식재료를 에너지를 가진 생명체로 보고 껍질과 뿌리까지 통째로 먹는 식이요법이다.그는 2002년 암 투병 끝에 세상을 떠난 아버지가 건강을 위한 그런 시도를 전혀 하지 않으려 했다면서 그런 경험이 자신의 식단 집착에 영향을 준 것 같다고 밝혔다.하지만, 이제 그는 균형 잡힌 식단을 추구하려고 하고 있으며, 더 이상 다이어트의 엄격한 틀 속에 갇혀 살지 않는다고 말했다.앞서 팰트로는 지난 2023년 3월 한 팟캐스트에 출연해 자신의 웰빙 습관이라며, 매일 장시간 간헐적 단식을 한 뒤 정오쯤에 뼈를 끓인 국물을 먹고 저녁에는 팔레오 다이어트로 야채를 많이 먹는다고 소개했다.하지만 전문가들은 팰트로의 이런 식단이 충분한 영양소를 갖춘 건강한 식습관과는 거리가 멀고 대중에게 왜곡된 인식을 심어줄 수 있다는 비판을 내놨다.할리우드 톱스타로 꼽히는 팰트로는 2008년부터 출연한 마블 스튜디오 '아이언맨', '어벤져스' 시리즈의 '페퍼 포츠' 역으로 특히 유명하다. 할리우드 배우 귀네스 팰트로 [귀네스 팰트로 페이스북 캡처] 2년 전 야채와 뼛국물 등으로 구성된 자신의 식단을 건강식으로 소개했다가 '섭식 장애' 논란을 일으켰던 할리우드 톱스타 귀네스 팰트로(52)가 이제는 엄격한 식단에 집착하지 않는다고 밝혔다.24일(현지시간) 미 연예매체 피플지 등에 따르면 팰트로는 최근 자신이 운영하는 웰빙 제품 브랜드 '구프' 팟캐스트 방송에서 "남편과 나는 몇 년 전부터 팔레오 식단을 택해 왔지만, 솔직히 말하면 그것에 조금 지쳤다"면서 "다시 약간의 사우어 도우(sourdough) 빵과 치즈를 먹기 시작했다"고 밝혔다.팰트로는 또 "파스타도 조금 먹는다. 아주 오랫동안 팔레오 식단을 엄격하게 지킨 뒤에 그렇게 됐다"고 덧붙였다.'구석기 식단', '원시인 식단' 등으로 번역되는 '팔레오 다이어트'는 자연 그대로의 야채나 단백질로 구성된 식단을 말한다. 특히, 탄수화물을 배제하는 식단으로 알려져 있다.팰트로는 "여전히 장기적인 염증과 건강 문제를 해결하기 위해 가능한 한 자연 그대로의 신선한 음식을 먹으려고 노력한다"면서서도, 자신이 처음에는 식이요법에 지나치게 몰입했음을 인정했다.그는 "한동안은 극단적인 매크로비오틱(Macrobiotic)에 빠졌고, 매우 건강하게 먹는 것에 집착했다"고 털어놨다.매크로비오틱 역시 식재료를 에너지를 가진 생명체로 보고 껍질과 뿌리까지 통째로 먹는 식이요법이다.그는 2002년 암 투병 끝에 세상을 떠난 아버지가 건강을 위한 그런 시도를 전혀 하지 않으려 했다면서 그런 경험이 자신의 식단 집착에 영향을 준 것 같다고 밝혔다.하지만, 이제 그는 균형 잡힌 식단을 추구하려고 하고 있으며, 더 이상 다이어트의 엄격한 틀 속에 갇혀 살지 않는다고 말했다.앞서 팰트로는 지난 2023년 3월 한 팟캐스트에 출연해 자신의 웰빙 습관이라며, 매일 장시간 간헐적 단식을 한 뒤 정오쯤에 뼈를 끓인 국물을 먹고 저녁에는 팔레오 다이어트로 야채를 많이 먹는다고 소개했다.하지만 전문가들은 팰트로의 이런 식단이 충분한 영양소를 갖춘 건강한 식습관과는 거리가 멀고 대중에게 왜곡